Inmiddels hebben al veel liefhebbers kennisgemaakt met de wijnen van Filippo Gallino uit Piemonte. Wijnen die we al bijna 10 jaar met veel plezier zelf importeren. Pas geleden hebben we weer nieuwe jaargangen van de Barbera en Arneis binnengekregen. Met plezier presenteren we ze als onze nieuwe maandwijn!
Barbera d’Alba 2024
Een klassieke Barbera met karakter én finesse. Deze Barbera d’Alba van Filippo Gallino komt uit de heuvels bij Canale, even ten noorden van Alba.
In het glas schittert hij diep robijnrood. De geur is verleidelijk en expressief, met rijpe kersen, pruimen en een subtiele hint van kruiden en viooltjes. In de mond is hij sappig en vol, met frisse zuren die zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid. De lichte rijping op rvs geeft net dat beetje extra rondheid, zonder de fruitigheid te overheersen.
Perfect bij: pasta met ragù, gegrild rood vlees of gerijpte kazen.
Een veelzijdige wijn die zowel aan tafel als bij een aangekleed aperitief uitblinkt.
Roero Arneis 2024
Fris, elegant en verrassend verfijnd. Deze Roero Arneis is hét bewijs dat Piemonte niet alleen groots is in rood, maar ook in wit.
De wijn opent met frisse aroma’s van peer, witte bloesem en een vleugje citrus. In de smaak proef je rijpe appel, subtiele amandeltonen en een mooie mineraliteit die typisch is voor de Roero-heuvels. Hij is droog, levendig en perfect in balans — met een elegante, licht kruidige afdronk.
Perfect als aperitief, maar ook heerlijk lichte visgerechten of een romige risotto en natuurlijk vitello tonato.
Een verfijnde witte wijn die frisheid en karakter moeiteloos combineert.
Nu beide wijnen van 12,95 voor 11,95 en bij 6 flessen voor 10,95 per fles.
