Vrijdag 19 april organiseren we een bijzondere wijnavond: ‘Proef jij Terroir?!’.
Wijnliefhebbers spreken vaak over terroir. Vaak wordt er een beetje mysterieus over gedaan.
Het begrip wordt soms gebruikt om allerlei smaken in een wijn te verklaren, maar klopt dat wel?
De definitie van terroir is echter niet zo geheimzinnig als het lijkt: kortgezegd is het een combi van bodem, druif en klimaat.
Maar kun je terroir ook proeven?
In deze masterclass gaan we hierop in en proeven we zo’n 10 terroirwijnen, zowel wit als rood.
Misschien is er na deze avond meer helderheid? Of leidt het tot nog meer vragen?!
De avond wordt verzorgd i.s.m. Erik van Duin van de Wijntherapeut, specialist in Franse en Duitse (terroir-)wijnen. 🍷🥂
Wil jij hierbij zijn? Mail naar info@proefdiepenveen.nl, of bel/app 06-22933770